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蔚州桃花小米如何下载
1、蔚县桃花小米。蔚县最有名的当属桃花小米。桃花小米,又称“九根齐”,也叫“蔚州黄”,为我国“四大名米”之一。因原产于蔚县桃花镇而得名,已有千余年的栽培历史。
2、传统的小米产地以以下四个地方的质量最好:山西沁州(沁县)的黄小米(沁州黄)。山东宁市金乡县马庙镇的金米(金小米)。山东济南章丘县的龙山米(龙山小米)。河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米(桃花小米)。
3、用它烹制的米饭,黄灿灿、油津津,吃着光滑喷香、粘甜可口、香气浓郁;熬出来的粥色泽金黄,透明发亮,香味扑鼻,再佐以蔚县特产的豆干,满口咸香。
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